從湖邊到鹽田 

    一段很短很短的路程 

    卻走了長長的一生 

    走過了幾百年  走出一部 

    漫長滄桑而又燦爛輝煌的 

    制鹽史    

    從北河口到真空鹽廠 

一路跋涉  到精致的包裝袋里 

    披星戴月的你  汗流浹背的你 

    融在那一顆顆白色精靈里 

    是我們最最敬愛的工人們    

    從廣闊的湖邊去到我們的廚房里 

    跳上我們的餐桌 

    小小的鹽啊 

是我們生命中不可或缺的部分  

    小小的顆粒  潔白的精靈 

    來自咸咸的湖水 

    來自太陽的光輝 

    從一粒小小的鹽 

    你讀到風的呼嘯  浪的洶涌  

    一滴汗  濃縮多少無聲的歲月 

    一粒鹽  折射太陽最強的光芒 

    潔白的精靈  小小的鹽 

    你以你生命中的白和輕 

    換成我生命中的重和紅 

（作者：額吉淖爾鹽場保障部 江永生）