1. 問：除鹽業公司以外，其他經營者是否可以經營食鹽？

答：我國現階段實行的是食鹽專營政策，通過專營，較好地解決了長期存在的碘缺乏危害，專營主體是以民生為經營取向的國有企業，食鹽計劃和價格均由國家制定，可以保障食鹽價格的穩定和供應的可靠，以實現廣泛、持久地消除碘缺乏危害，惠及民生。

2、在哪里能買到小包裝無碘食鹽？

答：自治區各地現在有2000多個無碘鹽供應點，凡設有食鹽專柜、食鹽加盟店、連鎖店及各超市均有銷售，分布在各盟（市）旗（縣、區）。

    3. 問：內蒙古自治區新的食鹽碘含量標準是什么？
    答：2012年，內蒙古自治區衛生廳和自治區鹽務管理局聯合發文，內蒙古于2012年開始實施食品安全國家標準食用鹽碘含量：內蒙古自治區食用鹽含量確定為25mg/kg, 允許波動范圍18~33mg/kg，新標準從2012年3月15日開始實施。

    4. 問：綠色食鹽與非綠色食鹽的區別是什么？
    答：非綠色食鹽里添加了抗結劑，即亞鐵氰化鉀。而綠色食鹽中不含亞鐵氰化鉀。

    5. 問：湖鹽和海鹽有什么異同？為什么？
    答：營養專家介紹，鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），因此從營養角度來說湖鹽和海鹽沒有區別。
    鹽業專家介紹，湖和海鹽從理化指標看各有特點。湖原料采自天然鹵水，通過全密封真空工藝精煉而成，顆粒均勻、雜質少、氯化鈉含量高，富含各類天然礦物元素。海鹽是由海水曬制，經過鹵水洗滌，機器篩選、烘干而成，純天然、口感好，富含多種人體所需的微量元素，但有些雜質，氯化鈉含量低于湖鹽和井礦鹽。